2 pates feuilletées
1/2 litre de creme patissiere
1/2 paquet de pépites de chocolat
1 jaune d'œuf
- Faire la creme patissiere (recette ci dessous)
- Etaler sur le plan de travail 1 pate feuilletée , etaler dessus la creme patissiere , puis ajouter les pépites de chocolat
- Recouvrir avec la 2 ieme pate feuilletée
- Decouper des bandes larges que vous couperez en 2 ou des bandes fines que vous torsaderez ensemble
- Badigeonnez le dessus avec le jaune d'oeuf
- Enfournez a four chaud 180° jusqu'à ce que le dessus brunisse légèrement (20/25 min)