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recettes facile et rapide

ici je regroupe des recettes de cuisine trouvées par ci par la sur le net que je teste et partage avec vous

Île flottante au cookeo

Publié le 6 Janvier 2017 par jennifer in cookeo

 

4 œufs
100gr de sucre ( voir plus pour le gourmand 😁
40 cl de lait 
20 g de maïzena 
1 c a s de vanille liquide
Caramel régilait

- Filmer l intérieur du panier vapeur 
- Dans un bol monter les blancs en neige. Ajouter 50 gr de sucre et fouetter. Disposer les blancs dans le panier.
- Mélanger les jaunes d œufs avec le sucre
- En mode dorer porter à ébullition le lait, le mélange sucre/œufs et maïzena attention à ne pas trop épaissir.
- Arrêter le mode dorer, verser dans un bol et placer au frais. Rincer la cuve.
- Verser 20cl d eau dans la cuve et déposer le panier vapeur avec les blancs et lancer la cuisson rapide 3 min.
- Mettre au frais.
- Servir les blancs sur la crème et napper de caramel au moment de servir.

Île flottante au cookeo
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Martine 12/04/2017 10:46

Ca donne faim tout ça :)

Angeline 08/04/2017 21:07

j'aime me promener ici. un bel univers. venez visiter mon blog. merci

Angelilie 30/03/2017 14:06

beau blog. un vrai plaisir des papilles. une belle découverte et une gourmandise. N'hésitez pas à venir visiter mon blog. au plaisir