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recettes facile et rapide

ici je regroupe des recettes de cuisine trouvées par ci par la sur le net que je teste et partage avec vous

Poulet croustillant fromage

Publié le 13 Septembre 2016 par emilie in plat


4 escalopes de poulet
1 mozzarella
6 oeufs
1 c à s de basilic frais
2 tasses de farine
2 tasses de chapelure
3 tasses de sauce tomate
1 /2 tasses d'huile
1 sachet de parmesan

Couper le mozzarella en plusieurs morceaux.
Tailler les escalopes en deux et mettre les morceaux de mozzarella puis refermer et maintenir avec des cures dents.
Dans trois assiettes séparées, mettre la farine, les oeufs battus et la chapelure.
Tremper les poulets dans chaques assiettes.
Dans une poêle faire chauffer l'huile et faire dorer le poulet des deux faces, pendant ce temps préchauffer votre four au max.
Verser les 2/3 de la sauce dans le fond d'un plat à four.
Ajouter le poulet puis le reste de sauce.
Saler poivrer et mettre le basilic et le parmesan.

Poulet croustillant fromage
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