Façon clafoutis aux pommes

4 pommes golden

80 gr de beurre

6 cas de farine

1/2 sachet de levure chimique

3 oeufs

2 cas de sucre

1 sachet de sucre vanillé

15 cl de lait

1 pincée de sel

- Prechauffez le four à 200°

- Pelez et epepinez les pommes, coupez les en petits dés. Repartissez les dans un moule

- Faites fondre le beurre. Dans un saladier mettre la farine la levure et le sel

- Formez un puits et versez y le beurre fondu et les oeufs. Mélangez

- Ajoutez les sucres et mélangez à nouveau. Incorporez doucement le lait en fouettant énergiquement.

- Recouvrez le lit de pommes avec cette pâte et laissez cuire au four 30 min