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recettes facile et rapide

ici je regroupe des recettes de cuisine trouvées par ci par la sur le net que je teste et partage avec vous

Douceur de poire marbree

Publié le 14 Octobre 2015 par jennifer in dessert

4 demi poires au sirop

20 cl de lait

2 jaunes d oeufs

1 gâteau savane

40 gr de sucre en poudre

15 gr de maïzena

- Préparez la crème pâtissière : faites bouillir le lait. Fouettez le sucre, la maïzena et les jaunes d oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Versez le lait chaud sur le mélange tout en fouettant.

- Faites chauffez la crème a feux doux en mélangeant sans cesse jusqu'à ce qu' elle epaississe. Laissez refroidir

- Egouttez les poires réservez le jus et coupez les en dés

- Coupez le gâteau en tranches d environ 1.5 cm d épaisseur puis en dés

- Préparez les verrines. Garnissez les d abord avec les poires. Posez par dessus une couche de dés de gâteaux . Arrosez les d un peu de sirop. Terminez en répartissant la crème pâtissière . Deposez quelques dés de gâteaux sur la crème.

Douceur de poire marbree
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