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recettes facile et rapide

ici je regroupe des recettes de cuisine trouvées par ci par la sur le net que je teste et partage avec vous

Tourte a la dinde

Publié le 14 Septembre 2015 par jennifer in plat

2 rouleaux de pate feuilletée
500gr de filet de dinde
2 oignons
Huile d olive
3 grosses carottes
2 c a soupe de concentré de tomates
1 jaune d oeuf
Sel et poivre

- Prechauffez le four à 200º
- Pelez les carottes et coupez les en gros morceaux. Faites les precuire 10 min dans de l eau bouillante
- Coupez le filet de dinde en morceaux
- Pelez et emincez les oignons et faites les revenirs dans une sauteuse. Ajoutez la dinde, les carottes, du sel et poivre et laissez cuire 15 minen mélangeant régulièrement. En fin de cuisson ajoutez le concentré de tomate.
- Etalez la premiere pate brisée dans un moule a tarte. Repartissez dessus la préparation précédente. Recouvrez avec la seconde pate , scellez bien les deux pates entre elles en pressants sur les bords
- Battez un jaune d oeuf et etalez le au pinceau sur la tourte
- Enfournez pour 40 min

Tourte a la dinde
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