Brownie au chocolat blanc et noix de coco

Ingrédients :

125 g de chocolat blanc
80 g de pépites de chocolat noir
75 g de noix de coco
70 g de farine
75 g de beurre
100 g de sucre
2 oeufs

Faire fondre le chocolat blanc et le beurre au bain-marie.
Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à blanchiment.
Ajoutez ensuite le reste des ingrédients et mixez.
Versez dans un plat.
Enfournez pendant 15 à 20 minutes th 7 à 8.
Déguster froid.

Comments

[CAROL]

J'ai utilisé de la noix de coco en gros copeaux caramélisés vendus en supermarché ce qui a bien relevé le goût de la coco au détriment du chocolat blanc.

[jennifer]

Emilie a utilisé de la noix de coco rapée vahinée mais c'est vrai que le gout de la coco se sent un peu plus que le chocolat blanc