gateau au fromage blanc allégé

500 gr de fromage blanc à 0%

60 gr de maizena

10 gr de stevia

2 œufs

- Préchauffez le four a 180°

- Séparez les jaunes des blancs. Mélanger ensemble les jaunes, la stevia la maizena et le fromage blanc

- Montez les blancs en neige et ajoutez les a la preparation précédente ( vous pouvez ajouter des morceaux de pomme , de l'arome de vanille etc...) bien melanger avec une cuillere en bois

- Versez dans un moule et enfournez pdt 40 min