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recettes facile et rapide

ici je regroupe des recettes de cuisine trouvées par ci par la sur le net que je teste et partage avec vous

roti de porc a la moutarde et biere

Publié le 3 Avril 2014 par jennifer in plat

1 roti d'environ 1 kg

1 gros oignon

moutarde

1 canette de biere

romarin ou thym

huile, poivre et sel

- Epluchez et coupez l'oignon en lamelles, puis faites les revenir dans l'huile chaude

- Mettez y le roti avant que l'oignon commence a colorer

- Faites le dorer sur chaque face, enrobez de moutarde chaque face

- Ajoutez la biere, le romarin, sel et poivre

- Couvrez au moment de l'ebulition, laissez cuire a feu moyen pdt 30 min

- Puis retournez le roti et laissez cuire encore 30 min

roti de porc a la moutarde et biereroti de porc a la moutarde et biere
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