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recettes facile et rapide

ici je regroupe des recettes de cuisine trouvées par ci par la sur le net que je teste et partage avec vous

gateau au chocolat et coca cola

Publié le 6 Avril 2014 par jennifer in dessert

Pour 6 personnes

200 gr de chocolat noir

15 cl de coca cola

140 gr de beurre

4 oeufs

100gr de sucre

1 cac de levure chimique

2 cas de cacao en poudre

90 gr de farine

200gr de sucre glace

jus de citron

- Préchauffer le four a 180°

- Faire fondre le chocolat au bain marie, une fois fondu ajouter 10 cl de coca puis lisser avec une spatule. Ajouter le beurre couper en morceau et bien remuer pour lisser le tout.

- Separer les blancs des jaunes, ajouter les jaunes au chocolat.

- Monter les blancs en neige, les incorporer délicatement au chocolat.

- Dans un bol melanger la levure, la farine, le sucre et le cacao, ajouter doucement ce melange au chocolat

- Mettre dans un moule et laisser cuire 35 min

- Preparer le glacage : melanger le sucre glace avec un peu de coca et un peu de jus de citron attention il faut obtenir une consistance coulante mais pas de trop

- Etaler le glacage sur le gateau refroidi , laisser figer 1h puis decorer avec des billes en sucre colorés

gateau au chocolat et coca cola
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